- Описание
- Характеристики
- Отзывы о товаре
- Задать вопрос
- Наличие на складе
-
Технические характеристики:
- Высота общая с крышкой: 63 см
- Высота без крышки: - см
- Диаметр Тандыра: 43 см
- Вес: кг
Комплектация:
- Колосники,
- Навесные направляющие для шампуров,
- 8 шампуров,
- Кочерга,
- Совок.
Возможна дополнительная комплектация аксессуарами:
Общая информация о Тандыре и приготовление пищи с помощью Тандыра:
Тандыр (тендир, тонир, танур, тындыр, дандыр, нандыр, тандур) - глиняная печь для приготовления пищи. Распространена у народов Средней Азии (Киргизия, Туркмения) и Кавказа. Изготавливается из глины и обжигается при высокой температуре для достижения прочности Тандыра. Для целей оформления и более длительного срока службы, Тандыр окантовывается стальными полосами с узорными элементами, придающими ему оригинальный вид.
По типу, форме Тандыры бывают разными - стационарными (такие как раз вырывают в земле или складывают из глины в Средней Азии) и переносными (такими как продаем мы). Они могут различаться по назначению - одни используют для выпекания хлеба, в других готовят мясо и овощи.
Тандыр работает следующим образом:
1) Сняв крышку с Тандыра, нужно открыть нижнюю задвижку.
2) В Тандыр необходимо заложить дрова или уголь древесный, не более чем на 70%, зажечь огонь.
3) После того, как Тандыр разогреется (при вышеуказанной закладке около ждать нужно около часа) и все дрова прогорят, необходимо закрыть крышку и нижнюю задвижку
4) Внутрь, на шампурах, вертикально, закладываются мясо птицы, рыбы, дичи или овощи.
5) Время приготовления зависит от приготавливаемой пищи и может составлять от 8 до 15 минут. Приготовление пищи вы можете определить визуально.
Нагрев и приготовление пищи происходит за счет отражения тепла от внутренних стенок печи, и обеспечивая таким образом конвекцию горячего воздуха обеспечивает равномерное приготовление и поджаривание пищи, сочность и нежность продуктов.
Внимание! Меры предосторожности:
- При первом розжиге жар в мангале следует поднимать плавно.
- Не допускается попадание на раскаленный мангал воды.
- Необходимо учитывать, что в ветренную погоду высота пламени может достигать 1 метра
- Храните мангал под навесом.
- Предохраняйте мангал от ударов!
- Соблюдайте осторожность при обращении с раскаленной поверхностью, не допускайте детей к работающему мангалу.
Документы
instr_tandyr Размер: 83,2 кб -
Бренд Амфора (Россия) Топливо Дрова Вес, кг. 48 Цвет Слоновая кость Высота, мм 64 Материал топки Керамика -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут. -
Салон "У камина" (Ижевск, ул. Пушкинская, 154), Ижевск, ул. Пушкинская, 154 тел: (3412) 63-71-95Под заказ от 2 недель